Sente-se mais a madeira do que no “irmão” Colinas do Douro, e também um perfil mais maduro e de fruta tropical, com abacaxi, algum pêssego, mas sempre equilibrado. Untuoso, com notas de baunilha no final redondo, polido, apetecível.

Castas

Gouveio, Viosinho e Rabigato.

Estágio

Permanece 8 meses em barricas de Carvalho Francês de 225 L. Estágio mínimo de 6 meses em garrafa.